"Gulas" hechas con palitos de cangrejo // 'Gulas' from king crab sticks

Hoy más que una receta os traigo un truquillo para la gente que se encuentra en el extranjero. Cómo disfrutar de un plato de gulas en el extranjero.

Panna Cotta

La Panna cotta es un postre típico de la región italiana del Piamonte (zona nordoccidental cuya capital es Turín.

Pollo al ajillo con champiñon // Chicken with garlic and mushrooms


Pollo al ajillo con guarnición de champiñon
Plato tradicional de la cocina española, que la mayoría de las madres y abuelas bordan con su propia receta.

Parrillada de verduras // Mix Grilled of vegetables

Parrillada de verduras
Plato perfecto para tomar de forma atractiva y rica verduras, que como ya sabéis tienen que formar parte de la dieta Mediterránea. 

Tosta de tomate con huevo duro y jamón serrano // Tomato Bruschetta with hard-boiled egg and serrano ham


Tosta de Tomate con huevo duro y jamón serrano
Un clásico de la comida española: pan con tomate.

PISTO MANCHEGO CON HUEVO // "PISTO" FROM LA MANCHA WITH EGG

Pisto manchego con huevo

Hoy traemos una receta española de la zona de La Mancha: "pisto manchego" y cómo no, acompañado de un huevo frito, cocinado con muy poco aceite.

CONTRAMUSLOS DE POLLO AL HORNO

Contramuslos de pollo al horno

Hoy presentamos una receta de poca elaboración y muy sencilla; con pocos pasos pero muy rica: pollo al horno. 

RISOTTO AI FUNGHI

Risotto ai funghi

Comida típica italiana, con origen en la Toscana.
El truco es conseguir un gran sabor a setas y cremosidad en el arroz, dando un toque final de parmesano. 

BIENVENIDOS!

¡Bienvenidos a todos!

Con esta entrada, inauguro este blog, donde iré colgando algunas de las recetas que cocine a partir de ahora.