Bocata de calamares // Squid ring baguette

Uno de los símbolos de Madrid, el querido bocata de calamares. Todo un icono de la ciudad. Que espere el 'café con leche in Plaza Mayor'...

Squid baguette, banner of the tourist Madrid city. Plaza Mayor and squid baguette go hand in hand. Enjoy it!

Tortilla de espinacas // Spinach omelette

Si nunca la has probado, puedes pensar que debe de estar muy buena. Ánimate a probarla.

If you've never tried it before, you may underestimate this omelette. Give it a shot!

Tosta de ventresca con pimientos asados // Toasted bread of tuna belly with red roasted peppers

Hoy os presento la segunda tosta del blog: atún con pimientos asados

Tosta de tomate con huevo duro y jamón serrano // Tomato Bruschetta with hard-boiled egg and serrano ham

Tosta de Tomate con huevo duro y jamón serrano

Un clásico de la comida española: pan con tomate.

Mini-hamburguesas con cebolla caramelizada y tomate natural // Mini-burgers with caramelized onion and tomato

Mini-hamburguesas con cebolla caramelizada y tomate natural

Buenas! Hoy traigo un plato totalmente improvisado y que espero que os parezca rico.