Champiñones rellenos de queso y jamón al horno // Baked stuffed white mushrooms

Si un día no tienes tiempo para estar liado en la cocina a lo Master chef, esta es una receta perfecta.
If one day you need to spend as less time as possible in kitchen or you just don't feel like it, this may help!

Crema de calabaza // Cream of pumpkin soup

Volvemos con otra crema de verduras rica rica y con fundamento, como diría el gran Arguiñano.

New idea of veggie cream for Erasmus students: cream of carrot soup!

Libritos de lomo de cerdo // Cordon bleu-style pork (Small pork books)

Vuelve a recordar tu infancia cocinando unos deliciosos libritos de cerdo, pincha pincha!

Surely you know what a cordon bleu is, but do you know the spanish style cordon bleu?. Discover that and why they are called literally 'small books' by clicking in the recipe.

Tejas almendradas // Almond tuiles

¿A qué no sabes que puedes preparar fácilmente unas típicas tejas almendradas con muy poquitos ingredientes en tu humilde casa Erasmus ?. Pincha en la receta anda!

Have you ever tried an almond tuile? You can prepare this crunchy cookie at home. Very easy, just click on the recipe, go!

Guiso de carne // Beef stew

Todo Erasmus que aprecie la comida echa de menos un buen guisote de carne en épocas invernales. Aprende cómo hacer un guiso de ternera básico para cuando aprieta el frío.

Beloved Erasmus student, when it's chilly/freezing outside I am sure you miss a warm and cozy beef stew. Discover how to prepare an easy stew during your Erasmus experience.

'Turrón del duro' // Almond nougat

En Navidades no puede faltar su buen turrón. Descubre la sencilla receta del "turrón del duro" para hacer en casa.

At Christmas, we spaniards eat typical spanish christmas nougats massively. Discover the easy recipe for one of the most popular Christmas nougats: almond nougat or " hard nougat".